Het Metrum Café: waar iedereen zich thuis voelt!

Leren door doen staat op Praktijkcollege Het Metrum centraal. Het Metrum Café is dé plek waar u de beste koffie of lunch krijgt en waar mensen uit de buurt elkaar ontmoeten. De plek waar u zich thuis voelt in Leiden.

 Leerlingen werken hier in een realistische horecaomgeving waarin zij ‘leren door doen’. Het café is tegelijkertijd een ontmoetingsplek voor buurtbewoners, ouders, medewerkers en bezoekers van de school.

Praktijkervaring

In het Metrum Café doen leerlingen praktijkervaring op in alle facetten van de horeca: voorbereiden, bestellingen opnemen, gerechten maken, serveren, afrekenen en opruimen. Zij werken onder begeleiding van ervaren praktijkdocenten en oefenen met vaardigheden die nodig zijn op de arbeidsmarkt:

• gastvrij en klantgericht werken
• samenwerken en communiceren met collega’s en klanten
• plannen, afspraken nakomen en verantwoordelijkheid nemen
• werken volgens hygiëne- en veiligheidsregels
• omgaan met geld, tijd en werkdruk

Door het werken in een echte praktijksetting bouwen leerlingen aan zelfvertrouwen en arbeidsvaardigheden richting werk of vervolgonderwijs.

Heerlijkheden!

Het Metrum Café is voor iedereen toegankelijk. U kunt hier terecht voor een moment van rust, ontmoeting en een lekkere lunch of versnapering. U steunt met uw aankoop niet alleen onze school en leerlingen, maar geniet ook van heerlijkheden die uit onze keuken komen.

Met uw bezoek draagt u bij aan het leerproces van onze leerlingen en ondersteunt u het praktijkonderwijs van Het Metrum.

Tevree in het Metrum Café!

In het Metrum Café kunt u genieten van:

• koffie en thee
• koek en andere versnaperingen
• broodjes
• lunchgerechten
• snacks

Het aanbod wordt met zorg bereid en geserveerd door onze leerlingen. Eet smakelijk!

U bent van harte welkom in het Metrum Café aan de Schubertlaan 131 in Leiden, ingang aan het Korte Vlietpad.

Openingstijden (ma, di, do vr)
10.00 – 13.30 uur
Telefoon
071 – 57 67 532

Volg ons op Facebook